Frühstückskarte

Rührei zubereitet aus vier Eiern und verfeinert mit Sahne. Serviert mit kleiner Salatbeilage, Röstzwiebel, Butter und einem Brötchen.

Zubereitet aus 3 Eiern, verfeinert mit Sahne und Käse. Serviert mit kleiner Salatbeilage, Röstzwiebeln, Butter, sowie einem Brötchen.

Spiegelei aus 3 Eiern. Serviert mit kleiner Salatbeilage, Röstzwiebeln, Butter, sowie einem Brötchen.

Omelett zubereitet aus drei Eiern und verfeinert mit Sahne. Serviert mit kleiner Salatbeilage, Stück Butter und einem einfachen Brötchen.

Rührei, Spiegelei oder Omelett mit Teriyaki-Garnelen.

Rührei aus 3 Eiern, verfeinert mit Sahne, serviert mit Salat in einem in Knoblauchbutter angeröstetem Sesamring (Simit) und getoppt mit Sucuk-Scheiben

Rührei,Cheesy-Rührei, Spiegelei oder Omelette mit Pulled Jackfruit in Teriyaki-Soße und karamellisierten und in Orangensaft geschmorten Zwiebeln.

Rührei, Cheesy-Rührei, Spiegelei oder Omelette mit Pulled Turkey, karamellisierten- und in Orangensaft geschmorten Zwiebeln. Serviert mit Salat, Butter, BBQ-Chutney, Röstzwiebel und sowie einem Brötchen.

Mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, 3 Eiern, Weißkäse, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und 1/2 geröstetem Sesamring.

Eine große Omelette-Rolle gefüllt mit gezupftem Krabbenfleisch (Surimi), verfeinert mit unserer Spezial-Wasabi-Creme, serviert mit 1/2 Avocado, getoppt mit rotem Kaviar.

Tauche ein in die klassische Köstlichkeit von Eggs Benedict. Auf rustikalem getoastetem Brot ruhen Kartoffel-Zucchini-Rösti, umhüllt von cremiger Sauce Hollandaise. Pochierte Eier vollenden das Gericht, während knuspriger Bacon eine herzhafte Note verleiht. Ein wahres Fest für den Gaumen!

Genieße die fleischlose Köstlichkeit von Eggs Benedict Veggie. Auf rustikalem getoastetem Brot thronen Kartoffel-Zucchini-Rösti, gekrönt von cremiger Sauce Hollandaise. Zarte pochierte Eier ergänzen das Gericht, während ein frisches Avocado-Tatar mit hausgemachter Wasabi-Sauce eine würzige Note verleiht. Ein vegetarisches Fest für den Gaumen!

"Le Délice Français des Oeufs Bénédicte"

In einer perfekten Komposition aus Aromen und Texturen verschmilzt rustikal getoastetes Brot mit herzhaftem Kartoffel-Zucchini-Rösti, umhüllt von einer reichhaltigen Champignons-Rahmsauce. Zwei kunstvoll pochierte Eier krönen diese Kreation, während flambierter Camembert eine zarte, verführerische Note hinzufügt. Das Meisterwerk wird vollendet durch karamellisierte Zwiebeln, sanft geschmort in Orangensaft, die einen Hauch von süßer Eleganz und erfrischender Zitrusnote beisteuern. Willkommen zu einem kulinarischen Fest, das die Sinne verzaubert und den Gaumen auf eine Reise nach Frankreich entführt.

"Delizia all'Italiana degli Uova Benedette"

Auf einer Palette italienischer Aromen entsteht ein wahres Meisterwerk der Sinne. Rustikal getoastetes Brot, liebevoll bestrichen mit hausgemachtem Pesto, bildet die Grundlage für eine harmonische Symphonie aus Geschmack und Textur. Zarter Stracciatella-Käse verleiht eine cremige Eleganz, während karamellisierte Tomaten mit ihrer süßen Intensität und Sonnenreife eine köstliche Note beisteuern. Pochierte Eier, perfekt zubereitet, hüllen das Gericht in einen Hauch von Zartheit. Ein Hauch von Crema di Balsamico veredelt die Kreation mit einer subtilen Säurenote, während frisches Basilikum und Parmesan eine Hommage an die italienische Küche darstellen, die dieses Gericht zu einem wahrhaft unvergesslichen Erlebnis machen. Willkommen zu einer gastronomischen Reise durch die sonnigen Gefilde Italiens. Buon Appetito!

"Orientalische Eier Benedict mit einem Hauch des Orients"

Ein kunstvolles Spiel aus Aromen und Texturen erwartet Sie auf dieser kulinarischen Reise. Das rustikale, knusprig getoastete Brot bildet die Basis, die von einem herzhaften Kartoffel-Zucchinirösti getragen wird. Die Hauptrolle spielt die sahnige Sucuk-Soße, zubereitet mit einer delikaten Mischung orientalischer Gewürze, die das Gericht mit einem Hauch des Orients verzaubert. Zart gegrilltes Gemüse verleiht Frische und Farbe, während der milde Weißkäse eine cremige Note hinzufügt. Pochierte Eier sorgen für einen luxuriösen Akzent, während die klassische Soße Hollandaise das Gericht umhüllt und veredelt. Ein Hauch von geröstetem Sesam und feinen Chilifäden krönen dieses Meisterwerk und verleihen ihm einen unverkennbaren orientalischen Charakter. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Orients mit jedem Bissen dieses exquisiten Gerichts. Guten Appetit!